平等主義の崩壊とはなたれ 芋焼酎の勃興について

種子島むらさき芋を原料とし、焼酎を蒸留するときの初留部分・初垂れ（はなたれ）だけを使用した、むらさき芋焼酎の原酒です。

芋焼酎「紫金の玉」は焼酎を蒸留する時最初に出てくる「初垂れ（はなたれ）」だけを使った芋焼酎の原酒です。

原料の種子島紫芋は減農薬で堆肥を使い、土壌にもこだわった農家に契約栽培させた芋です。

ポリフェノールの一種アントシアニン色素が豊富で肝機能のアップなどに効果があり薬膳芋としては、全国的に有名です。

アルコール度が44.1から44.9度あり冷凍室にいれても凍りません。

キーンとなった「紫金の玉」をストレートでちびちびやるのがオススメです。

原材料：さつまいも（種子島紫芋）・米麹（国産）／白麹容量：300ml流通：常温保存方法：常温（直射日光を避けた冷暗所が望ましい） ギフト対応 ★

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